Como Fazer um Bolo Mousse de Chocolate de festa

Bolo mousse de chocolate para festa

Confira abaixo, a receita desse maravilhoso bolo que vai agradar a todos em sua festa!

 

Ingredientes:

 

A Massa:

3x – ovos

1x – xícara de açúcar

1x – xícara de óleo

1x – xícara de chocolate em pó

1x – xícara de leite

2x – xícaras de farinha de trigo

1x – colher de – (sopa) de fermento em pó

 

Recheio:

1x – lata de leite condensado

1x – lata de creme de leite

1x – pacote de pó para preparo de mousse de chocolate

1x – barra de chocolate ao leite 200gr

 

Cobertura:

300 gr de creme de leite fresco (batido em chantily)

 

Levar ao fogo:

1/2 xícara de leite

3x – colheres de chocolate em pó

 

Modo de Preparo

 

Massa:

leite com chocolate

Ferver o leite com o chocolate. Reservar. Bater os ingredientes no liquidificador, e alternar o trigo com a mistura de leite com o chocolate quente. Levar para assar em forma (untada) e a polvilha de trigo. Demora mais ou menos uns 45 min, dependendo de seu forno.

 

Recheio:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar para gelar até ele ficar mais firme.

 

Montagem do bolo:

Cortar uma “tampa” e reservar. Quadricular o miolo do bolo e retirar os pedaços (reservar para poder consumir em outra ocasião). Molhar o bolo (o fundo e as laterais) com o leite ou o refrigerante.

Colocar a mousse reservada. Cobrir com a “tampa” de massa reservada. Aplicar o chantily no bolo todo de forma que fique bem decorativa ou à gosto.

Se desejar, fazer uma pequena calda simples de chocolate para poder jogar sobre o chantily, deixando-o nesclado.

Levar ao fogo: 1/2 – xícara de leite, 3x – colheres de chocolate em pó e Ferver até engrossar um pouco. Deixar esfriar para poder empregar.

Outro Bolo de Mousse de Chocolate em Vídeo:

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